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夏季幼儿饮食攻略,让孩子健康吃饭快乐成长

发布时间:2024-06-12 19:42:27 点击量:

立夏过后就是夏天!随着气温逐渐升高,天气越来越热,面对不爱吃饭的宝宝,家长们不禁有些恼火!吃饭时的“餐桌闹剧”果然又上演了。

但是饮食不健康对孩子的健康成长影响是巨大的,所以夏天家长不仅要给孩子准备营养丰富的食物,还要注意预防食物中毒和食源性疾病。为了保证孩子夏季饮食的营养和安全,今天我们就来详细介绍一下夏季儿童的食谱和注意事项,希望每一个可爱的孩子都能在夏天吃得健康、快乐成长。

一、夏季儿童饮食注意事项

01

均衡营养饮食

夏季孩子的饮食不要单调,而要多样化,品种多,荤素搭配合理,可以增加孩子的食欲,提高营养的吸收率。

夏季钙质流失严重,是幼儿佝偻病的高发期。由于天气炎热,进食量减少,出汗过多,钙的摄入量小于排出量,所以要注意补充高钙食物,如:牛奶、豆类、坚果、芝麻酱、虾米等;同时也要注意补充维生素C,防止孩子夏季晒伤,修复皮肤。

02

多喝水

尽量鼓励孩子多喝白开水,不要等到口渴了才想起喝。喝水最好是少量多次,一次性喝大量水会冲淡胃酸,不利于食物的消化和杀菌。幼儿不宜喝过多饮料,否则容易患胃肠炎、消化不良等胃肠道疾病。

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03

确保食物新鲜、干净

夏季食物容易腐坏,保证食物的新鲜度和品质十分重要。在食材的选择和准备上应注意以下几点:

①采购原材料时,要注意其新鲜度和保质期;

② 烹饪前要仔细洗净蔬菜;

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③生食与熟食需分开烹饪;④食物不要在冰箱里长期保存,最好立即购买、烹饪、食用。

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04

吃早餐

夏季,特别是周末或者节假日,很容易出现睡眠和饮食不规律的情况,有时人们会忽视早餐,早餐和午餐一起吃,这种饮食习惯是错误的,家长一定要注意督促孩子按时吃早餐,有意识地让孩子早睡早起,在早餐上多做些变化,让孩子爱吃早餐。

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05

适当调整饮食

随着天气变热,孩子会出现食欲不振、食欲不振、挑食等现象,这其实和天气有关,所以家长要及时给孩子调整饮食计划哦!

➤减少肉类摄入,多吃清淡可口的食物,注重食物的色香味,合理搭配,增加宝宝的食欲。

➤可以多吃粥作为主食,比如大米粥、红豆粥、绿豆粥、荷叶粥、扁豆粥等。

➤ 以芝麻酱、甜面酱、鸡蛋、火腿等为主要配料,可以搭配任何菜肴,清爽可口,宝宝也喜欢吃。

夏季如何激发孩子的食欲?

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饭前喝点热汤

吃饭前给孩子喝点西红柿汤、冬瓜汤等,增加体内盐分,补充水分和维生素,刺激孩子食欲。但汤不宜过油,孩子也不要喝太多,以免影响主食的食欲。

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不要强迫孩子吃饭

当孩子没有食欲时,大人千万不要强迫孩子吃饭,更不要训斥孩子。在紧张、有压力的环境下,孩子会产生抗拒进食的现象,即使吃了也容易造成食物积聚,阻碍吸收。

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营造轻松的环境,让宝宝心情愉悦,食欲自然就会增加。建议在用餐时播放一些轻音乐或讲一些故事,舒缓宝宝身心,激发食欲。

注意食物的形状

如果孩子不喜欢吃青菜,可以把青菜包成饺子;如果孩子不喜欢吃白色的饺子,可以把面粉染成胡萝卜汁的颜色,做成五颜六色的饺子吸引孩子;如果孩子不喜欢吃单一形状的食物,可以把面食做成小动物的形状。总之,大人要动脑筋,凡事都要根据孩子的喜好来做。

适量饮用冰镇饮料

夏季孩子出汗多,很多家长就毫无节制地让孩子喝清凉的冰饮。夏季喝上一杯清凉的饮料,确实能解渴,但同时也摄入了不少糖分,热量很容易超标。同时冰饮往往会刺激肠道,引起消化不良。建议多喝白开水,既能解渴,又能补充身体水分,不会给身体造成负担。所以大人要尽量鼓励宝宝多喝白开水,不要等到口渴了才想起喝。

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保护宝宝的胃肠道健康

夏季食物容易变质,最好是现买现煮现吃,这样能更好地保护宝宝的胃肠道。

给家长和老师的暑假提醒:

第一:把好购买的第一关,选择新鲜的食物。

第二:冰箱不是保险箱,食物放久了容易变质。

第三:饭前便后洗手擦口也是必不可少的步骤,如果不方便出门,细心的成年人也可以在包里放一些湿巾以备不时之需。

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最后祝各位宝宝们

今年夏天胃口好!

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